نکات نگهداری تخته برش در کشورهای اروپایی

با پیشرفت زمان، استفاده از محصولات بامبو برای آشپزخانه روز به روز محبوب تر می شود، از جمله تخته برش که اغلب ما از آن استفاده می کنیم.تخته خردکن چوب بامبو همه روزه استفاده می شود، به دلیل تماس مکرر با سبزیجات و آب، افراد اغلب با وضعیت تخته خردکن قالب مواجه می شوند، به خصوص.تخته خردکن چوب بامبو.علاوه بر این، در کشورهای اروپایی، ما نیز شروع به استفاده از محصولات آشپزخانه بامبو کرده ایم، اما اروپا عمدتا معتدل است، تحت تاثیر دریا، معتدل و بارانی در طول سال است، بنابراین هوا هنوز بسیار مرطوب است.اگر از تخته برش استفاده کنید، کمی نامناسب باعث کپک زدن می شود.بنابراین قالب تخته خردکن بامبو چگونه انجام شود؟آیا می دانید چگونه لکه های کپک را از تخته خردکن بامبو پاک کنید؟امروز قصد دارم نکاتی را برای جلوگیری از کپک زدن روی تخته برش به شما آموزش دهم.

اول، روش شستشو و جوشاندن: تخته برش را با یک برس سخت و آب بشویید، باکتری ها را می توان یک سوم کاهش داد، اگر دوباره از آب جوش استفاده کنید، باکتری های باقی مانده بسیار کم هستند.بعد از هر بار استفاده از تخته برش، آب باقیمانده را روی تخته برش بمالید و هفته ای یک بار روی تخته برش نمک بپاشید.ضدعفونی با اشعه ماوراء بنفش، تخته برش را بیش از 30 دقیقه زیر نور خورشید قرار دهید (به این ترتیب باید توجه ویژه ای داشت، زیرا قرار گرفتن در معرض بیش از حد باعث ترک خوردن تخته برش می شود).ضد عفونی شیمیایی، 1 کیلوگرم آب را به جوانه زنی جدید 50 میلی لیتر تخته برش خیس کنید برای حدود 15 دقیقه و سپس با آب بشویید.

دوم، باقیمانده حذف لیمو + نمک: پس از استفاده طولانی مدت از تخته برش، سطح بریدگی و خراش های زیادی خواهد داشت، سطح ناهموار باقیمانده زیادی را کارتن می کند، این بار می توانید در نمک لیمو غوطه ور شوید. می تواند باقی مانده مواد غذایی را روی سطح تخته برش از بین ببرد.

سوم، ضدعفونی زنجبیل و پیاز به مزه عجیب: با زنجبیل یا پیاز سبز ابتدا تخته برش را چند بار پاک کنید و سپس چند بار با برس تمیز کنید و دوباره با آب جوش بشویید.